KOMARUWAI

優秀なのに・・・

なぜか我が家の男子諸君に人気がなかったのよね。
あたしは好きなんだけど出番も少なかったのよね。
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久々の出番到来です。
かなり手間がかかるのに主菜になれないあなたでしたが
今日は準主菜として食卓に君臨していただきましょう!

おからを作ると父を思い出します。
美食家で美味しいものをちびちびといただきながら
お酒を飲むのが何よりの楽しみだった父でした。
肉も魚も、珍しいものもなんでも喜んで食べていました。
そんな父の(多分)好物の一つがおからだったのではないかと思います。
おからを出すと「おっ、おからかっ!」と嬉しそうに食べていた姿を思い出します。
そんな思い出に浸りながら作りました。
殿、こういうものもお召し上がりくださいませね。
ちなみに、あたくしはご飯がおからで見えなくなるくらいたっぷり乗せて
まぜまぜしていただくのが好みです。
あらっ、ちょっとお下品ないただき方でしょうか?(笑)
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by aburakadabura-oh | 2010-12-28 11:31 |

日常の生活で思ったことや出来事と3頭の愛犬達との日々を綴りたいと思います
by aburakadabura-oh
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